其他 BRC 全球標準
BRC 已經(jīng)制定一系列全球標準,規(guī)定食品或消費者產(chǎn)品的生產(chǎn)、產(chǎn)品保護包裝、儲存及分銷中進行的各類活動的要求。其他的 BRC 標準與食品安全標準相輔相成,為供應商的審核及認證提供了資源。
BRC全球食品安全標準是一套審核標準,規(guī)定了加工食品的生產(chǎn),制備作為零售商品牌產(chǎn)品、品牌食品產(chǎn)品,以及食品服務公司、餐飲企業(yè)及食品制造商使用的食品或原料初級產(chǎn)品。
BRC 全球存儲和配送標準是一套審核標準,規(guī)定了包裝和散裝食品、包裝材料及消費品的倉儲、配送、批發(fā)及合同服務。本標準不適用于由生產(chǎn)設施直接管理的儲存設施,此部分由相關生產(chǎn)標準規(guī)范(如 BRC 全球食品安全標準)。
BRC全球消費品標準適用于消費品的制造和組裝的審核標準。本標準特別排除食品相關產(chǎn)品,如維生素、礦物質(zhì)和草藥健康補給品,這部分屬于 BRC 全球食品安全標準的范圍。
BRC全球代理商和經(jīng)紀商標準是一套審核標準,使購買和銷售產(chǎn)品或向其他方提供服務,但因沒有產(chǎn)品而無法獲得
生產(chǎn)、儲存和運輸方面認證的企業(yè)可以獲得審核。